GB 4806.8-2022食品接触用纸和纸板产品标准更新解析

国家卫生健康委去年发布了两项与食品接触材料安全相关的强制性国家标准，其中GB 4806.12-2022《食品安全国家标准 食品接触用竹木材料及制品》于去年12月30日实施，而另一项标准GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》已在2023年6月30日正式生效。

GB 4806.8-2022对GB 4806.8-2016进行了修订，与2016版本相比，标准主要更新了哪些内容？

01：删除了高锰酸钾消耗量指标

高锰酸钾消耗量是对产品中还原性物质浸出量的表征，不能识别特定有害物质。由于纸制品含有大量纤维素、木质素等天然产物，它们都会对高锰酸钾消耗量的测试结果有明显贡献，因此这一指标始终存在着一定争议。新版本删除该项目也使得标准要求更加严谨。

02：增加了1,3-二氯-2-丙醇和3-氯-1,2-丙二醇的残留量指标

按标准附录制备水提取液并测定时，1,3-二氯-2-丙醇不得检出（检出限=2μg/L），3-氯-1,2-丙二醇应≤12μg/L。纸张中氯丙醇类物质的一个典型来源是作为生产加工过程中的副产物被聚酰胺-环氧氯丙烷型湿强剂引入，企业应当对这条新增测试项目给予重点关注。

03：调整部分条款的描述

如在感官要求部分，将“迁移试验所得浸泡液不应有着色”调整为“.…..不应有异常着色”，意味着未经漂白和未添加着色剂的纸张脱色（或者说纸张“天然色彩”的迁移）在一定条件下是被允许的。标准附录制备水提取液的方法中也明确规定了产品预期使用温度大于40℃时使用热水提取，反之则使用冷水提取。

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