纸作为重要的食品包装材料，企业和消费者对食品级原纸的安全和品质要求越来越高。所有与食品接触的材料及其制品除了确保符合食品卫生的要求，其产品的技术标准也必须达到。如广泛使用的牛皮纸包装、一次性纸制餐具、烘焙纸制品需要满足无毒、无污染外，其抗油、防止油脂渗透的性能也是十分的重要。SGS推出食品包装材料的防油耐脂的相关测定方案，为所有制造商和供应商提供全面的测试和咨询服务。
1.产品适用范围：
● 复合型纸制品
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2.产品使用性能
耐脂度含义——指纸和纸板抗表面污点形成及油脂渗透的能力。
| 检测项目 |
测试标准 |
结果表示 |
| 耐脂度的测定:渗透法 |
GB/T 22805.1-2008
ISO 16532-1:2008
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记录油脂部分或全部渗透样品所用的时
间。 |
| 耐脂度的测定:表面排斥法 |
GB/T 22805.2:2008
TAPPI T 559 cm-22
ISO 16532-2:2007
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测试溶液滴在试样表面，试样表面未产生暗色斑点的测试溶液最大编号一-耐脂值 Kit rating。 |
3.化学性能
纸质食品包装在满足抗油性的指标的时候，需要选择正确的方式，材料中增加的添加剂或者其他复合材料需要确保能满足相关法规的有害物质要求。常见的要求如下：
此外，各国纸质食品接触材料需要满足以下法规要求：
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目的国
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法规/标准
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欧盟各国
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EU(EC)No.1935/2004 Paper EDQM指南
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德国
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LFGB German Food, Articles of Daily Use and Feed Code of September 1, 2005(LFGB) with amendments, Section 30 & 31
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法国
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DGCCRF MCDA n°4 (V02 –01/01/2019) Paper AP (2002)1
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美国
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US FDA 176.170
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中国
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国标GB 4806.8
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4.材料分析
纯纸质材质在回收性和可降解性方面具有天然的优势，但是添加复合材料后可能会影响材料的回收性和可降解性。这样就背离了我们最初选择纸质材料的初衷。因此需要对研发和生产工艺过程中考虑这些风险点，同时针对成品进行可回收性评估和可降解测试验证。
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检测项目
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法规/标准
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可回收性评估
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Central Europe Grant No: 4CE555P3
INGEDE 11&12
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需氧生物降解能力
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GB/T 39951-2021
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此外，SGS还可以提供更多纸质食品包装材料的性能评估测试，例如：撕裂强度、拉伸测试、耐折测试、耐破度、渗漏测试、抗压测试、承重测试、无塑验证、卫生指标（微生物含量）等。
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