为推动食品安全，提升食品生产安全风险防控能力，排查整治食品安全风险隐患，泰州市市场监督管理局于近期开展食品生产企业风险隐患排查问题培训。各食品生产企业安全管理代表等百余人参加了此次培训。
SGS农产食品部全国公共食品安全技术经理宋建明老师受邀作为当天培训的讲师，围绕风险隐患排查的基本情况和隐患排查的主要问题分析等进行了深入浅出的培训及交流。宋老师从14个维度共性问题进行分析，对生产环境条件、生产过程控制、产品检验和贮存及交付控制继续着重剖析。
食品生产单位应严格遵守《食品生产许可管理办法》，建立健全的各项人员管理制度、对进货查验、贮存、生产设施设备、生产工艺和操作规范等进行严格要求。SGS也会不断协助市场监管部门做好食品安全培训工作，为人民群众营造一个良好的食品安全环境，确保“舌尖大安全”。
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