昔日,鱼皮角、爆汁糯米鸡、炸牛奶、罗汉斋等经典顺德美食为手工制作,只能在顺德本地品尝,许多海外游子对家乡美食魂牵梦萦却无法享用。如今,乘着预制菜出海东风,顺德预制菜企业纷纷抢饮“头啖汤”,积极抢抓出口机遇,走出去让世界共飨“顺德味”,让越来越多海外游子在当地就品鉴到正宗的“家乡味道”。1月17日,佛山市市场监督管理局冯剑诗女士带领相关业务科室成员、顺德区市场监督管理局梁泳斌副局长、梁兆熙科长、顺德区委统战部蒋伟强科长、顺德区华侨粤菜文化促进会麦振兴执行会长、佛山市顺德区食品商会侯鑫秘书长、广东品珍鲜活科技有限公司梁豪荣副总裁、佛山市顺德区津津食品有限公司梁帝坤总经理、佛山市顺德区百辉食品有限公司陈秀霖经理等一行莅临SGS通标广州分公司参观交流,为预制菜企业搭建出海平台,推动顺德各预制菜企业出海贡献统战力量。SGS通标农产食品部总监冯小清女士、SGS通标农产食品部高级经理潘敏尧先生、SGS通标农产食品部华南区项目经理卫佩璇女士等负责人热情接待。座谈会上,SGS通标农产食品部总监冯小清女士首先向来宾介绍了SGS通标集团的发展历史及农产食品部业务服务范围,随后带领各代表参观了SGS中心化学实验室,并对实验室做了相关的介绍,各代表都对SGS的专业能力及创新技术赞叹不已。随后,针对顺德市局,区局及各领导代表此行围绕“美食出海”等问题,SGS通标农产食品部出口合规技术经理蔡维希为在场领导、企业代表进行了详细的食品出口合规技术介绍。现场气氛热烈,各代表都纷纷提出问题进行探讨。会后,双方表示未来将进一步深化沟通交流,助力顺德美食特别是预制菜产业走出去,让全球海外乡亲和外国友人能够同享顺德味道,传播顺德美食文化。
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