近日,日本福岛核污水第五次排海结束,排放量约为7800吨。海产品安全问题频现,引发全球关注,人们心中充满了恐慌与疑惑。
1. 核污水到底有多可怕?对人体都有哪些危害?
2. 海产品被纳入核污染监测了吗?还能放心吃吗?
3. 如何选购到安全的海产品?
核污水到底有多可怕? 对人体都有哪些危害?
根据《国际放射医学核医学杂志》研究表明,福岛核污水内含反射性元素60多种。主要有:氚、碳-14、锶-90、钴-60、钌-106、锑-125、碘-129、碘-131和铯-137等。这些放射性物质进入人体后,会形成内照射,对细胞和组织造成损伤,产生以下危害,而且这些危害都是长期、严重且不可逆的。
海产品被纳入核污染监测了吗? 还能放心吃吗?
根据海关总署公告,2023年8月24日起我国已全面暂停进口原产地为日本的海产品。而且海产品的放射性污染监测已经纳入国家食品安全风险监测的项目中,相关部门会持续关注海产品的放射性污染,研判健康风险等级,保障人民的健康。
所以大家不用过度担心,海产品还是可以吃的,但前提是买到安全的海产品。
作为消费者,如何选购到安全的海产品?
大型商超、专卖店、大品牌官方旗舰店等渠道,通常具备严格的采购和质检流程,能够保证海产品的质量和安全。
2.了解产地和来源
包装和标签相当于海产品的“身份证”,直观展示了海产品的名称、产地、来源等基本信息。
建议优先选择来自环境优良、监管严格地区的海产品,避免购买来自污染严重地区的。比如三文鱼,可以选择挪威大西洋产的。
如果不放心进口的,国产三文鱼也不错,但需要注意是否可以生食。
3.查看标识
大家可以关注海产品包装上是否有GGN、BAP、MSC等认证标志。
GGN认证:全称GLOBAL G.A.P.认证,代表着海产品的食用安全性和可追溯性。
BAP认证:代表着海产品的整个上游下游产业链可溯源、环境可持续发展,品质更有保障。
MSC蓝色小鱼生态标识:代表着海产品来自于经过了可持续认证的渔业源头,安全性更高。