BRC标准产生于1998年,时称"针对零售商自有品牌食品的供应商的BRC技术标准和规程"(BRC食品技术标准),是由英国零售商协会(British Retail Consortium/BRC)根据本国食品工业发展的需要,与英国零售商群、认证机构、皇家实验室及学术团体共同编写制定。在相当短的时间内,该标准迅速被各国相关机构陆续采纳为行业标准。
2016年,LGC集团收购BRC全球标准业务部。BRC,即原British Retail Consortium(英国零售协会)含义变更为Brand,Reputation and Compliance(品牌、信誉和合规)。BRCGS包装和包装材料标准亦于2019年更新为第6版。