感官评定

感官评定，就是利用科学方法，借助人的眼睛、鼻子、嘴巴、手及耳朵，也就是视、嗅、味、触、听等五种感觉，并借助心理、生理、物理、化学及统计学等学科知识和方法，测量与分析产品，来了解人对这些产品喜欢的程度并测知产品本身的品质特性。

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服务背景

我们的感官评定、咨询及研究服务拥有一支来自具有不同专业技术背景和文化背景、接受过国内外高等专业教育的优秀团队，我们凭借着在感官评定科学、消费者行为领域的专业知识和实践经验，SGS将给您提供符合国际标准、全方位以及个性化的感官评定、咨询与研究服务。

目前，以消费者为导向的时代环境中，感官评定已成为企业组织找寻目标产品和清晰产品定位的一项必要工具。

服务内容

一、消费者测试
1. 大型消费者测试
2. 小组讨论会
3. 家庭使用测试

二、感官分析测试
1. 感官描述研究
2. 产品差别测试(参考GB, ISO)
3. 食品接触级包材感官测试（参考ISO, ASTM, DIN等）
4. 保质期产品感官评估
5. 感官培训及技术辅导(公开课或企业内部培训）

三、广泛的应用领域
1. 食品业
2. 化妆品业
3. 纺织业
4. 印刷业