近年来,由于受经济利益的驱动,一些食品,特别是高附加值的食品常常出现假冒、伪造,以次充好等欺诈现象,而且这些欺诈、掺假、掺杂问题日益显著,严重影响到消费者的健康安全。
为严厉查处食品安全欺诈行为,保证食品安全、保障公众身体健康,国家在《食品安全法》、《食品安全欺诈行为查处办法》、《HACCP体系认证依据》等相应法律法规标准中,针对食品欺诈问题,进行了严格的管控要求。
“针对国家法律法规标准相关的要求,食品企业需要做哪些具体的工作?
企业需要如何进行有效的欺诈预防管控?
如何建立文件化的食品欺诈预防缓解计划?
如何进行食品欺诈脆弱性评估?如何获取相关食品的掺假、掺杂的历史数据?”
可以说,以上问题都是食品企业急需解决的当务之急。
为帮助食品链相关企业有效防范食品安全欺诈行为和风险,解决掺假数据无处可查,掺假物危害风险评估无据可依的问题,SGS即将于4月29日重磅发布国内第一个公开发布的食品欺诈数据库。旨在帮助食品企业在研发、采购、生产、质量安全管理等环节,降低食品欺诈、掺假风险,满足相应法律、法规、标准等要求,打造一个可供食品企业实时参考的大数据平台。
该数据库承载了全球以往的食品欺诈、掺假事件、文献信息和案例,收集整理了数千种具体产品、原料的食品欺诈、掺假、掺杂的历史数据,并深入进行EMA危害分析、成分对比、地理热图等方面多维度研究分析,帮助企业进行有效食品欺诈风险防控。
4月29日上午10:00 - 11:30
国内第一个公开发布食品欺诈数据库发布会将于【线上】举行
届时,四位食品行业内的资深专家将与企业在线沟通食品供应链食品欺诈的预防与应对之策。
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特别福利:只要您动动手,将线上发布会报名链接转发给食品圈的小伙伴儿,荣登邀请达人榜前10名,您所在企业即可获赠价值2000元的标准查新服务一次。(操作流程如下图所示)
筛选范围:一点通标准库(涉及全球标准200多万条)