食品中污染物检测

GB 2762标准列出了可能对公众健康构成较大风险的污染物，其中包括重金属、亚硝酸盐、苯并[a]芘、N-二甲基亚硝胺等物质。各个食品企业需要从食品的生产、加工、包装、贮存、运输、销售等环节采取有效措施，使得食品中污染物的含量能够降低到最低水平。SGS具备的GB 2762全项能力，将帮助您的企业进行风险管控。

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业务挑战

1. 食品中污染物会给人体的健康带来危害；
2. 食品污染物影响食品的出口贸易，形成技术壁垒；
3. 食品污染物问题是媒体和消费者普遍关注的食品安全问题之一。

解决方案

检测项目	检测方法	周期	资质
铅	GB 5009.12	5~7 工作日	CNAS & CMA
镉	GB 5009.15		CNAS & CMA
汞	GB 5009.17		CNAS & CMA
甲基汞	GB 5009.17		CNAS & CMA
砷	GB 5009.11		CNAS & CMA
无机砷	GB 5009.11		CNAS & CMA
锡	GB 5009.16		CNAS & CMA
镍	GB 5009.138		CNAS & CMA
铬	GB 5009.123		CNAS & CMA
亚硝酸盐	GB 5009.33		CNAS & CMA
硝酸盐	GB 5009.33		CNAS & CMA
苯并[a]芘	GB 5009.27		CNAS & CMA
N-二甲基亚硝胺	GB 5009.26		CNAS & CMA
多氯联苯	GB 5009.190		CNAS & CMA
3-氯-1,2-丙二醇	GB 5009.191		CNAS & CMA