BRC标准产生于1998年,时称"针对零售商自有品牌食品的供应商的BRC技术标准和规程"。BRCGS S&D贮藏与配送全球标准由BRC建立,于2006年制定及颁布,作为食品、包装和消费产品生产的一系列全球标准的补充,可完成从主要加工商到制造商再到零售商(就食品而言则是食品服务公司)或最终消费者(适用于电子商务)的产品认证链。
作为食品供应链的一环,贮藏和配送同样承担着重要角色,在许多国家,产品(尤其是食品)的贮藏和配送是受法规管控的。BRCGS S&D贮藏与配送全球标准的制定涵盖了可能影响储存和配送的产品安全性、质量和合法性的所有活动,以及仓储和配送公司提供的其他合同约定的服务。
该标准旨在通过精心设计的、基于风险的产品安全管理体系进行持续改进,以最佳操作实践为基础,立足把握风险,控制风险满足行业需求,树立消费者对工厂的信心,确保产品贮藏和配送过程中的各项活动做到合法合规,助力提高企业竞争力。