FSPCA动物食品预防性控制措施

2011年1月，美国FDA发布《食品安全现代化法》（Food Safety Modernization Act，FSMA），之后又先后发布了7个配套法规和要求，对输美食品企业提出严峻挑战。

7个配套法规中，part507法规即《动物食品现行良好操作规范和危害分析及基于风险的预防性控制，简称动物食品预防性控制措施》（Current Good Manufacturing Practice and Hazard Analysis and Risk –Based Preventive Controls for Food for Animals）法规已于2016年9月起生效，该法规要求所有在美销售的动物食品，其生产、加工、包装及储藏企业都需满足本法规的要求。2017年5月FSVP即《人类和动物食品进口供应商验证计划》（Food Supplier Verification Programs for Importers of Food for Human and Anamals）生效，该法规要求进口商承担保障进口食品安全的责任。而进口商承担相应责任的重要方法即要求供应商（生产企业）满足FSMA法规要求。

随着以上两个法规陆续生效，产品出口至美国的食品企业越来越明显地感受到《美国食品安全现代化法》所带来的影响。首当其冲的即是企业管理体系面临挑战，FSMA法规要求，企业的食品安全计划必须由具备FDA认可的PCQI资质的人员建立。

SGS按照美国FDA和FSPCA联盟的培训要求，特别策划推出动物食品预防性控制课程培训，旨在帮助学员更好地理解《动物食品预防性控制措施》法规要求，协助企业培训PCQI资质人员，以建立有效的食品安全计划，助力我国的食品加工企业产品顺利出口美国。

课程时长	3天（具体排课时间请咨询客服）
培训对象	宠物食品和动物饲料生产企业管理层、质量负责人等；
	需要了解美国食品安全法规相关人士；
	需要获得FSMA动物食品预防控制措施PCQI资质的人员。

* 备注：如有其他疑问，或希望了解更多课程内容，欢迎致电 SGS在线商城官方客服 

成功完成本课程，您将能够：

— 学习了解美国PART 507法规对输美食品企业的要求；
— 学习如何进行危害分析与识别；
— 学习如何进行基于风险的预防性控制措施的确定、监控与纠偏等；
— 学习如何制定完善的食品安全计划；
— 获得FDA认可的《动物食品预防性控制课程》PCQI（Preventive Control Qualified Individual）资质。

学员成功完成本课程并通过考试后，可获得FSPCA颁发的FDA认可的PCQI培训证书。

 SGS是国际公认的检验、鉴定、测试和认证机构，是公认的质量和诚信的全球基准，2600多个分支机构及实验室构成了全球性的服务网络。
 SGS是大多数世界500强企业的重要选择，审核员遍布全国，满足业务时效需求；拥有丰富审核经验，审核公正性获取客户认可。作为专业培训领域的领导者，SGS凭借多年在全球范围的服务经验，提供有效的培训及发展整体解决方案。我们向个人、团队及组织提供定制化服务；帮助组织培养人才，助力实现组织的可持续发展。
 SGS农产与食品在国内数十个城市设有分支机构，在北京、上海、天津、广州、青岛、成都、厦门、大连、武汉、南京、宁波和重庆建立了12个农产食品检测实验室。SGS的专业性和全球服务经验能够满足您在生产中每一个阶段的质量和安全需求——从上游原料到下游行业的饲料全产业链服务，以专业和诚信服务，保障质量和安全。

☑ FSPCA人类食品预防性控制措施
☑ 满足美国食品安全现代化法案（US FSMA）的规定 - 您准备好了吗？