近日，复合调味品龙头企业——四川天味食品集团股份有限公司及下属四川天味家园食品有限公司（以下简称“天味食品”）以优异的成绩顺利通过审核并获得全球知名的第三方认证机构SGS颁发的SQF食品安全与质量规范认证证书，成为国内首家火锅底料通过SQF食品安全与质量规范认证的生产企业。
关于SQF
SQF分为基础规范、食品安全规范和食品质量规范，其中，食品安全规范（Food Safety Code）是全球食品安全倡议组织（Global Food Safety Initiative , GFSI）认可的食品安全标准之一，能够涵盖从农田到餐桌全食品链行业认证的食品安全管理体系认证方案。其质量规范则是基于GFSI认可的食品安全规范的基础上，利用HACCP原理控制产品质量，并追求产品过程绩效。获得该标准的企业必须从原料到生产各个环节都需要系统化管理，并做到精益求精。
食品安全作为食品企业最重要的风险关注因素，监管机构和消费者对食品质量的重视程度也越来越高。通过SQF认证，SGS助力天味食品进一步精细化公司质量管理和食品安全管理，提升食品安全管理体系、质量达到火锅底料行业的领先水平，生产能力/品质与国际接轨，亦将引领整个火锅底料行业在质量和食品安全管理方面取得长足发展。
SGS作为国际公认的检测认证机构，以“从农田到餐桌——我们传递信任；从安全到营养——我们鉴证品质”为愿景，持续为食品供应链提供质量和安全保障服务。通过本次合作，天味食品对SGS的专业能力、沟通能力及敬业精神也给予了高度评价。双方期望在今后的食品质量与安全领域继续开展深入合作，共同推进调味品行业的质量管控和品质提升。
关于SGS
SGS 集团创建于1878年，是国际公认的检验、鉴定、测试和认证服务机构。在全球拥有超过94,000名员工及2,600多个分支机构和实验室，服务网络遍及全球。我们一致致力于提供超越客户及全社会期望的卓越服务。
SGS拥有从种植、养殖直至精细加工食品的整个食品链的各领域专家团队，提供农产、食品的质量和安全保障服务。在SQF认证领域，SGS拥有充沛的审核能力和丰富的审核经验，可为食品行业企业提供高效而专业的技术服务。
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