为进一步规范大型餐饮单位经营行为，落实餐饮单位食品安全主体责任，促进行业健康发展，保障群众舌尖上的安全，4月16日，海安市市场监督管理局举办全市大型餐饮单位食品安全培训会。此次培训会，SGS全国公共食品安全技术经理李健作为讲师受邀参加，对餐饮环节贯彻落实《食品安全法》《江苏省食品安全条例》等法律法规进行了解读，培训通过图文并茂的PPT课件，围绕“60号令餐饮单位主体责任简介”“餐饮单位如何落实食安主体责任 ”“餐饮单位落实食安主体责任的重点”三个方面进行了详细讲解和指导。通过此次培训，企业单位负责人准确把握了企业落实食品安全主体责任的主要内容，充分了解了强化食品安全监督管理的重要性，大家都受益匪浅。一直以来，SGS积极配合各地市场监督管理局，利用自身认证和检验检测的行业服务经验，深入食品生产安全风险问题诊断，为政府机构及企业量身定制符合实际、行之有效的提升方案，切实解决食品质量管理方面的堵点、痛点、难点问题，为食品生产行业高质量发展贡献力量。
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